Zapalenie stawów - Objawy, przyczyny, leczenie i porady dietetyczne

Zapalenie stawów to szeroki termin, który odnosi się do stanu zapalnego stawów. Głównymi objawami zapalenia stawów są sztywność i ból jednego lub wielu stawów. Istnieje ponad 200 różnych rodzajów zapalenia stawów, z których każdy różni się przyczyną i metodą leczenia.

Najczęstsze rodzaje zapalenia stawów to choroba zwyrodnieniowa stawów i reumatoidalne zapalenie stawów. Zapalenie stawów nie pojawia się od razu; rozwija się z czasem. W skali globalnej, jedna piąta dorosłej populacji doświadcza jakiejś formy zapalenia stawów. Występuje ona częściej u kobiet niż u mężczyzn.

Spis treści:

Rodzaje zapalenia stawówObjawy zapalenia stawówPrzyczyny i czynniki ryzyka zapalenia stawówDiagnostykaLeczenie zapalenia stawówCzy zmiana diety może pomóc w leczeniu zapalenia stawów? Co jeść, a czego unikać przy zapaleniu stawów? Indyjskie wskazówki dotyczące planu posiłków przy zapaleniu stawów

Rodzaje zapalenia stawów

Choroba zwyrodnieniowa stawów i reumatoidalne zapalenie stawów to dwa powszechnie występujące rodzaje zapalenia stawów.

Choroba zwyrodnieniowa stawów:

Choroba zwyrodnieniowa stawów jest spowodowana zużyciem kości, które występują wraz z wiekiem. Chrząstka wyścieła końce kości i pomaga w swobodnym poruszaniu się stawów. Jeśli poduszka jest uszkodzona, dochodzi do zwiększonego tarcia między kośćmi, co powoduje ból. Choroba zwyrodnieniowa stawów dotyczy całego stawu i powoduje pogorszenie stanu chrząstki, co prowadzi do stanu zapalnego.

Reumatoidalne zapalenie stawów:

Reumatoidalne zapalenie stawów jest wynikiem atakowania stawów przez układ odpornościowy organizmu. Nazywa się to również zaburzeniem autoimmunologicznym. Układ odpornościowy organizmu atakuje tkankę miękką w stawach, odpowiedzialną za smarowanie i odżywianie chrząstki stawowej.

Objawy zapalenia stawów

Do najczęstszych objawów należą:

Ból stawówSztywnośćPuchnięcie stawówUtrata apetytuMęczenieAnemiaGorączka.

W ciężkich stanach nasilenie powyższych objawów wzrasta, a do objawów mogą należeć

Zmniejszony zakres ruchuPrzewlekłe bóle stawówTrudności we wchodzeniu po schodachSztywnośćStawy palców koślawe

Przyczyny i czynniki ryzyka choroby zwyrodnieniowej stawów

Wiek: Choroba zwyrodnieniowa stawów jest powszechna u osób starszych. Występowanie zapalenia stawów rozpoczyna się już w wieku 20 lat i postępuje wraz z wiekiem.Płeć: Kobiety są bardziej podatne na zapalenie stawów niż mężczyźni, ponieważ mogą one zazwyczaj stać przez długie godziny wypełniając prace domowe.Otyłość: Nadwaga zwiększa nacisk na stawy, zwłaszcza na kolana, kręgosłup i biodra. Otyłość zwiększa ryzyko wystąpienia choroby zwyrodnieniowej stawów.Urazy: Osoby z urazami stawów są bardziej podatne na chorobę zwyrodnieniową stawów. Urazy mogą nasilić naturalny rozpad tkanki łącznej, co prowadzi do zwiększenia prawdopodobieństwa rozwoju choroby zwyrodnieniowej stawów.Infekcje: Bakterie, grzyby lub wirusy mogą zainfekować stawy i mogą prowadzić do stanu zapalnego.

Diagnoza

Skonsultuj się z lekarzem, jeśli odczuwasz ciągły ból stawów i masz trudności z chodzeniem. Lekarz przeprowadzi badanie fizykalne i sprawdzi ilość płynu wokół stawów oraz zakres ruchu.

Drugim krokiem jest analiza poziomu stanu zapalnego we krwi i płynach stawowych.

Testy diagnostyczne obejmują:

Test na obecność przeciwciał przeciwjądrowych (ANA)Test na obecność czynnika reumatoidalnego (RF)Test na obecność cyklicznego cytrulinowanego peptydu (anty-CCP).

Inne metody badania mogą obejmować rentgen, tomografię komputerową i rezonans magnetyczny, aby uzyskać obrazy kości i chrząstek.

Leczenie zapalenia stawów

Leczenie zapalenia stawów koncentruje się na zmniejszeniu bólu i zapobieganiu dalszym uszkodzeniom stawów.

Poduszki grzewcze i okłady z lodu okazują się pomocne na początkowym etapie, aby złagodzić ból, podczas gdy wspomagane chodziki zmniejszają nacisk na stawy.

1. Leki na zapalenie stawów:

Leki przeciwbólowe: Ta klasa leków jedynie zmniejsza ból i nie wpływa na stan zapalny. Paracetamol (acetaminofen), i opioidy, takie jak oksykodon i hydrokodon są przykładami analgetyków.Niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ): Te zmniejszyć zarówno zapalenie i ból, i są powszechnie dostępne jako ponad-the-counter leków. Przykładami są ibuprofen i naproksen. Są one dostępne w postaci kremów, żeli, a także jako plastry do stosowania na konkretnych stawów.Immunosuppressants: Znane również jako kortykosteroidy, są to leki, które zmniejszają stan zapalny i tłumią układ odpornościowy. Są one dostępne w postaci tabletek i zastrzyków, które wstrzykuje się bezpośrednio do stawu. Przykładami są prednizon i kortyzon.Środki przeciwdrażniące: Mentol, kremy kapsaicyny i maści są dostępne do stosowania miejscowo (na skórę) w celu zmniejszenia bólu.

2. Chirurgia

W ciężkich przypadkach, rozwiązaniem może być wymiana stawu. Jeśli zapalenie stawów w palcach jest poważne, lekarze mogą wykonać zabieg zespolenia stawów w celu zablokowania kości do czasu ich wyleczenia.

3. Medycyna alternatywna

Akupunktura, joga, Tai Chi, masaż, glukozamina i chondroityna to niektóre z alternatywnych metod leczenia choroby zwyrodnieniowej stawów. Jednakże, badania są mieszane.

4. Fizykoterapia

Fizykoterapia wzmacnia mięśnie wokół dotkniętych stawów i może być przydatna w leczeniu zapalenia stawów.

Czy zmiana diety może pomóc w leczeniu zapalenia stawów?

Zmiany w stylu życia i diecie pomagają w redukcji objawów, zwiększając ogólne samopoczucie.

Ważnym czynnikiem w przypadku zapalenia stawów jest otyłość lub nadwaga. Utrata wagi zmniejsza ryzyko rozwoju zapalenia stawów i pomaga dorosłym prowadzić normalne życie.

Zdrowe odżywianie, wraz z ćwiczeniami, jest bardzo ważne dla utraty wagi. Dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze, pokarmy bogate w siarkę i pełne ziarna pomoże zmniejszyć stan zapalny, zwiększyć odporność i utrzymać zdrową wagę.

#1 Kwasy tłuszczowe Omega-3 na zapalenie stawów

Orzechy włoskie, nasiona lnu i nasiona chia to superfoods bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3. Kwasy te znacznie zmniejszają stan zapalny w organizmie. Spożywaj od 4 do 5 orzechów włoskich dziennie i dodawaj od 1 do 1,5 łyżki stołowej nasion lnu lub chia do swoich posiłków.

Przepis do wypróbowania: Kulki z orzechów włoskich z daktylami, brązowym cukrem i nasionami chia.

#2 Antyoksydanty

Przeciwutleniacze zmniejszają stan zapalny i ból związany z zapaleniem stawów oraz pomagają wzmocnić Twój układ odpornościowy. Pokarmy bogate w przeciwutleniacze to brokuły, ananas, pomarańcze, grejpfrut, truskawki, jarmuż, wiśnie i szpinak.

Chorym na artretyzm zaleca się spożywanie od 4 do 5 porcji kolorowych warzyw i od 2 do 3 porcji bogatych w witaminy owoców dziennie.

Przepisy do wypróbowania: kolorowe sałatki owocowe, sałatka z kapusty, zupa szpinakowa moong dal, palak matar paneer sabzi, capsicum curry, warzywa i sok pomarańczowy.

#3 Pełne ziarna

Ważną przyczyną choroby zwyrodnieniowej stawów jest otyłość. Całe ziarna są bogate w błonnik; pokarmy o wysokiej zawartości błonnika pomagają utrzymać wagę ciała poprzez wchłanianie niepożądanych kwasów tłuszczowych w organizmie.

Włącz do swojej diety grykę, jęczmień, bajrę i owies, aby wzmocnić kości i dodać więcej żelaza i błonnika. Postaraj się dodać jedną porcję pełnego ziarna do wszystkich 3 głównych posiłków.

Przepisy, które warto wypróbować: Owsianka, moong dal sabzi, owsianka jowar, jowar dosa, wieloziarniste chapatis, brązowy ryż i pszenne dosas.

#4 Pokarmy bogate w siarkę

Związki należące do klasy sulforafanów zmniejszają stan zapalny stawów. Dodawanie pokarmów bogatych w siarkę, takich jak brokuły, kalafior, kapusta, brukselka do swoich posiłków w postaci sabzis, sałatek lub przekąsek może pomóc w zarządzaniu zapaleniem stawów.

Przepisy do wypróbowania: Sabzi z kapusty, roti z kalafiora, stir fry z kalafiora, sabzi z kalafiora, stir-fry z brokułów, sałatka z cebuli z awokado.

#5 Fasola, fasola, fasola i fasola

Całe ziarna fasoli są doskonałym źródłem błonnika, białka i mikroelementów takich jak cynk, żelazo, potas i magnez. Cała fasola wspiera układ odpornościowy i jest szczególnie korzystna w formie kiełkowanej. Kiełkowanie zwiększa wartość odżywczą fasoli.

Przepisy, które warto wypróbować: Kiełki mieszane, kiełki sabzi, kiełki i sałatka wegetariańska, pendżabskie rajma curry, południowoindyjski sambar, tamaryndowiec, sos z kiełków/ fasoli itp.

Co jeść, a czego unikać przy zapaleniu stawów?

Lekarze zalecają dietę opartą na roślinach z probiotykami, aby prowadzić zdrowe życie. Ponieważ otyłość jest główną przyczyną zapalenia stawów, ważne jest, aby stosować się do zdrowego planu żywieniowego zaleconego przez dietetyka.

Dobre dla zdrowia produkty spożywcze

Zboża: czarny gram, czarna soja

Zioła: ashwagandha

Organiczne pełne ziarna: owies, kukurydza, pszenica, ryż, jęczmień, sorgo, proso, nasiona kanaru i żyto.

Przyprawy: kurkuma, imbir

Herbata: herbata zielona, herbata bazyliowa

Nabiał: jogurt

Żywność o niższym stresie oksydacyjnym pomaga zmniejszyć sztywność stawów poprzez obniżenie poziomu zapalnych substancji chemicznych uwalnianych w układzie odpornościowym.

Żywność szkodliwa dla zdrowia

Smażona i przetworzona żywność, gotowe do przyrządzenia dania instant, pieczywo, produkty zawierające biały cukier i rafinowane mąki, napoje gazowane, czerwone mięso, alkohol i smażone jajka. Rzucenie palenia i alkoholu również pomoże.

Wskazówki dotyczące indyjskiego planu żywieniowego na artretyzm

Włącz kolorowe warzywa i owoce w swoim food.Add więcej orzechów włoskich, nasion lnu do diety. Użyj oleju bogatego w kwasy tłuszczowe omega-3 do gotowania.Włącz więcej pokarmów bogatych w siarkę do swojej diety.Unikaj kawy i zdecyduj się na zieloną herbatę lub herbatę z bazylii.Jogurt znajduje się złagodzić stres i obniżyć odpowiedź zapalną organizmu. Spróbuj włączyć go do swoich codziennych posiłków.Wybieraj pełne ziarna, ponieważ są one bogate w błonnik i minerały.

Jedną z takich dietetycznych kombinacji jest owsiane/ pszenne chapati z warzywną kurmą, której towarzyszą kiełki/ fasolowe curry i palak raita. Można dodać świeżo zmiażdżone nasiona lnu do ciasta chapati lub posypać nimi sałatkę/raitę.

Zapalenie stawów stało się powszechnym problemem wśród dorosłych, wpływając na nasze codzienne życie i powodując problemy z poruszaniem się. Reumatoidalnego zapalenia stawów nie da się uniknąć, natomiast choroby zwyrodnieniowej stawów można uniknąć. Zapobieganie zapaleniu stawów jest lepszym pomysłem niż próby radzenia sobie z nim, gdy już się rozwinie. Prowadzenie zdrowego trybu życia oraz ćwiczenia pomogą nam utrzymać zapalenie stawów z daleka.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)