Skocz do przepisuTen

prosty sos z orzeszków ziemnych powstaje w pięć minut i dodaje przyjaznego dzieciom kopa warzywom, miseczkom ryżowym i makaronowi

.

Miałam wielkie ambicje co do wczorajszego obiadu: Tempeh Buddha Bowls.

Tempeh to całkiem nowa potrawa dla moich dzieci, więc spodziewałam się, że odejdą od stołu głodne. Potem przypaliłam pieczone warzywa i spaliłam smażony na patelni jarmuż.

"Dzisiejsza kolacja może nie być najlepszym posiłkiem, jaki kiedykolwiek jadłeś" - ostrzegłam po cichu męża.

Ale on i dzieci ustawili się w kolejce, nabrali brązowego ryżu z garnka, nałożyli na niego trójkąty tempehu i powiedzieli, że nie obchodzi ich, że warzywa były lekko sczerniałe. Wszyscy zjedli dobrą pomoc i rozmawiali o swoich dniach (a przez "swoje dni" mam na myśli Fortnite).

Całą zasługę przypisuję sosowi orzechowemu.

Ten łatwy sos orzechowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i można nim polać miseczki ryżowe, wymieszać z makaronem lub użyć jako dipu do warzyw. Pochodzi on z mojej nowej książki "101 najzdrowszych produktów spożywczych dla dzieci", która jest przewodnikiem po najlepszych produktach spożywczych dla ciała i umysłu Twojego dziecka, zawiera 26 łatwych przepisów, które możesz przygotować ze swoimi dziećmi, oraz odpowiedzi na niektóre z najczęstszych pytań dotyczących żywienia dzieci.

You might also like: Domowej roboty sos barbecue

Zrób ten łatwy sos orzechowy, który jest przyjazny dla dzieci i świetnie nadaje się do warzyw: Kliknij, aby Tweetnąć

Kilka uwag na temat tego przepisu:

• Woda jest opcjonalna. Wlej trochę wody, łyżeczkę na raz, aż uzyskasz konsystencję, którą lubisz. Pamiętaj, że sos gęstnieje, im dłużej odpoczywa.
• Ten przepis wymaga użycia naturalnego masła orzechowego, które zawiera tylko orzeszki ziemne (lub orzeszki ziemne i sól). Jeśli użyjesz zwykłego masła orzechowego, sos będzie gęstszy i może wymagać więcej wody.
• Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku. Ja swoje przechowywałam przez tydzień lub dłużej. Po odstawieniu do lodówki, pozwól mu odpocząć w temperaturze pokojowej przez około pół godziny, dobrze nim wstrząśnij, a następnie dodaj odrobinę wody, jeśli to konieczne, zanim użyjesz go ponownie.
• Ten sos orzechowy jest bardzo łagodny. Jeśli chcesz, aby był ostry, dodaj odrobinę srirachy lub szczyptę płatków czerwonej papryki.

I pomyślcie o tym w ten sposób: Jeśli ten Łatwy Sos Orzechowy może uratować moje Tempeh i Burnt Vegetable Rice Bowls, wyobraź sobie, co może zrobić dla Ciebie!

Continue to Content

Łatwy sos z orzeszków ziemnych

Plon: 5 Prep Time: 5 minut Total Time: 5 minut

W naszym domu polewamy tym prostym sosem ryż i warzywne miseczki. To słodki sposób, aby zachęcić dzieci do jedzenia warzyw.

Drukuj

Składniki

• 1/4 szklanki naturalnego masła orzechowego
• 3 łyżki prawdziwego syropu klonowego
• 3 łyżki stołowe sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu (lub tamari dla sosu bezglutenowego)
• 1 łyżeczka octu ryżowego
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 1 ząbek czosnku, mielony lub wyciśnięty
• 1 łyżka stołowa wody, opcjonalnie

Instrukcje

1. W małej misce, ubij razem masło orzechowe, syrop klonowy, sos sojowy, ocet, olej i czosnek, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli sos jest zbyt gęsty, wlewaj wodę powoli, po jednej łyżeczce na raz, jednocześnie ubijając, aż uzyskasz konsystencję, którą lubisz.

Informacje żywieniowe:

Plon:5 Wielkość porcji:1/5 przepisu
Ilość na porcję: Kalorie:125TotalFat: 8gTłuszcz nasycony:1gTransFat:0gTłuszcz nienasycony:6gCholesterol:0mgSód:363mgWęglowodany:12gFiber:1gSugar:8gProtein:4g © 101 najzdrowszych produktów spożywczych dla dzieci autorstwa Sally Kuzemchak Kuchnia: Azjatycka

Jestem uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC Associates, programu reklamy afiliacyjnej mającego na celu zapewnienie mi środków do zarabiania opłat poprzez linkowanie do Amazon.com i powiązanych stron.